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食藥署公布中國大閘蟹邊境查驗情形，截至107年10月23日為止，完成查驗程序為24批，淨重107,667公斤，其中21批經查驗合格放行，3批檢驗 結果超出衛生福利部公告之「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」限量標準，依食品安全衛生管理法第15條第1項第3款，評定不合格。
中國大閘蟹產品 須經查核和檢驗
(健康醫療網／記者林怡亭報導)
食藥署重申，為確保食品安全及維護國人健康，對於違規或不法之業者，將嚴懲重罰。產品未取得輸入許可前，不得移動、啟用或販賣，若經查獲違反規定將依法暫停受理食品業者具結保 管之申請，倘有擅自販售者，併將處販賣價格1至20倍之罰鍰。
驗出超標戴奧辛 依法罰緩甚至停業
食藥署指出，入境食品檢出戴奧辛不符限量標準者，係違反食安法第15條第1項第3款規定，依同法第44條規定可處6萬至2億元罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。
確保國人飲食安全 嚴查違法輸入食品
食藥署表示，中國大閘蟹產品之輸入採逐批查驗，除書面審查外，尚須經臨場查核及檢驗等步驟。自中國進口大閘蟹，必須來自其認可之31家合格中國大閘蟹養殖場，並檢附其出具之「動物衛生證書」。目前我國邊境查驗中國大閘蟹之檢驗項目包含65項動物用藥及重金屬等項目，另增加「戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯」檢驗項目。
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